lunes, 1 de diciembre de 2008

Tarta de chocolate

Hace nos días visitando otros blogs dí con la siguiente receta súper "chanchi" de tarta de chocolate, no puedo daros el enlace porque la apunté con boli y papel, a la antigua usanza y ya no me acuerdo.
Pero lo importante, es que sale la mejor y más riquísima tarta de chocolate del mundo mundial que ha saboreado mi delicado y sibarita paladar. No sólo eso, es que además, se hace en el microondas en nada menos que ¡6 minutos! (¡portentoso y digno de no perderse looooo!).
Como ya la he hecho dos veces me la se de memoria, ahí va:
Lo primero y esencial : Conviene tener un molde para microondas, yo me hice con uno de silicona, bastante hondo, para prevenir sorpresas, y estoy encantada. Se cuece muy bien y el bizcocho se desprende estupendamente.
Y los ingredientes:

125 gr. de Chocolate "of course" para postres. El de Nestlé, es muy cómodo por que las onzas vienen divididas en 25 gr. cada una.
125 gr. de mantequilla.
125 gr. de azúcar.
80 gr. de harina.
3 huevos.
3 cucharadas de leche.
medio sobre de levadura.(si la harina ya tiene porque es de pizza o así una cucharada rasa es suficiente.
Elaboración:
En un bol se ponen los 3 huevos y el azúcar y se bate hasta que quede lo más espumoso que tu muñeca te permita. Si tienes batidora, mejor que mejor, pero la verdad, no varía mucho el espectacular resultado.
En otro recipiente cortas el choco en cachitos con una cucharada de agua, y a fundir en el micro 1 minuto y 20 segundos. En otro bol se pone la mantequilla y también se calienta 20 segundos. Se mezcla bien.
A la mezcla de huevos y azúcar se le añade la leche y la harina con la levadura. Se bate, cómo no y finalmente se añade el chocolate fundido.Se mezcla todo muy bien y al molde, que previamente se engrasó con algo de mantequilla y harina espolvoreada.
Y al microondas 6 minutos. Es muy divertido observarlo, el minuto 4 es clave, advierto, por que es cuando la masa comienza a rebosar el borde del molde y hay tensión, ya veréis ya. Una vez pasados los seis minutos se deja reposar dentro del micro sin abrir 5 minutos.
Se desmolda y se decora, yo la cubro con más chocolate fundido para lo que repito el procedimiento de la primera parte pero con 50 gr. de chocolate, la tableta da de sobra, el agua y un poco de mantequilla 30 segundos.

Resultado:


¡¡Ah!!. Por cierto: la bandeja, también la hice yo. (¡Toma modestia!)

miércoles, 19 de noviembre de 2008

NOTA INFORMATIVA

POR LO QUE PUEDA PASAR: Estos días voy a pegarme un poco con la plantilla del blog, a ver si deja de chapucear lo que subo y empieza a hacerme caso...pero no estoy segura de tener éxito porque no "chano" nada de HTML. Con esto quiero decir, que "degrisazul" corre serios riesgos de desaparecer absorvida por un agujero negro y no volver más.
No obstante hay que confiar en los propios medios y la suerte del principiante.

Ejercicio

Ayer me dieron este ejercicio de valoración individual y colectiva, es de esos que suelen utilizarse en entrevistas de trabajo y empresas, para valorar como solucionarías un conflicto. Por supuesto es tendencioso y malvadísimo.
Tal vez hayáis tenido que hacer alguno en vuestra vida. ¿Como resolveríais este?:
"Eres un miembro de la ONU que lleva una serie de campamentos experimentales fuera de las zonas civilizadas del Mundo.
Repentinamente, irrumpe la tercera guerra mundial. Todo el mundo corre hacia sus silos atómicos. En ese momento recibís una llamada urgente de uno de vuestros campamentos pidiendo ayuda. Su problema es que son diez personas y en el silo tienen comestibles y otras necesidades para seis personas durante tres meses, tiempo mínimo que habrá que permanecer allí. Se dan cuenta que entre ellos nunca podrán decidir quien irá al escondite y quien no. Por lo tanto os piden la decisión que aceptarán. Pero para decidir sólo tenéis información superficial sobre ellos.
Tenéis que decidir a quien salvar y a a quien no. Es posible que los que salvéis serán los únicos que sobrevivan y serán los fundadores de la humanidad futura. Por lo tanto la elección es importantísima...etc, etc
Bueno estas son las diez de las que sólo pueden quedar seis:
1.- una chica de 16 años, tiene EGB, no trabaja y tomó drogas.
2.- un cura obrero de 25 años, que trabaja en una fábrica.
3.- un policía de 30, con una pistola (no se puede separar)
4.-una mujer médico de 35 años, muy de derechas.
5.- un miembro de ETA, que estudia 4º de medicina.
6.- un famoso autor historiador, de 42 años.
7.-una atleta olímpica, practica varios deportes.
8.-una estrella de cine, canta y baila.
9.- un bio-químico, de 32, propuesto para premio nobel, homosexual.
10.- una chica que estudia 4º de Derecho.

De lo que se trata es, de que esta prueba te la hace tu maligno jefe con alguna insana intención. Pero evidentemente sea lo que sea, yo no tengo que poner lo que pienso:"Ve. Por ese motivo justamente no trabajo en la ONU". Lo que quiero es que me de un curro mejor etc...¿Que contestaríais en ese caso?¿Que es lo que vale aquí?¿la ley del más fuerte, la selección natural...un cierto grado de humanidad...?
En fin, por dios,! help, que tengo una futura prueba de esta calaña.